| El jamón cocido, también conocido como jamón dulce o jamón de York, es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.
Ingredientes:
Jamón de cerdo(70%), agua, sal, azúcar, aromas, aroma de humo, estabilizantes: E-451, E-420, E-407, potenciador del sabor: E-621, conservador: E-250 y antioxidantes: E-316. Contiene trazas de proteína de leche y soja.
Información Nutricional por cada100g (Valores medios):
-Valores Energéticos (por 100 g): 363 kJ (86 kcal)
-Grasas (g): 2,0
-De las cuales saturadas (g): 0,7
-Hidratos de carbono (g): 2,0
-De los cuales azúcares (g): 1,5
-Proteínas (g): 15,0
-Sal (g): 2,0
-Lactosa (g): <0,1 g |
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